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沈记腊汁肉夹馍加盟
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沈记腊汁肉夹馍加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 上海市 | 61家 | 32.8% | 上海市茸江路云江商务酒店 | ||
| 北京市 | 43家 | 23.1% | 北京市于新庄路于辛家园北侧 | ||
| 天津市 | 34家 | 18.3% | 天津市励学路与大学道交叉口东100米 | ||
| 山西省 | 1家 | 0.5% | 忻州市体育北路法院家属院 | ||
| 河南省 | 1家 | 0.5% | 洛阳市聂西路与三川大道交叉口东80米 | ||
| 重庆市 | 45家 | 24.2% | 重庆市汉丰街道锦程社区新世纪A98号 | ||
| 陕西省 | 1家 | 0.5% | 西安市半引路神鹿坊小学往东150米路南 | ||
沈记腊汁肉夹馍加盟品牌介绍
沈记腊汁肉夹馍历经三代传承创新，其风味稳定，独特，腊汁肉，选肉精，调味丰，以考究工艺用百年老汤烹制而成，色泽红润，浓香酥烂，肥而不腻，瘦而无渣。
其油酥饼，选关中特粉，以优质菜油，独家调和面烤制而成，酥脆溢香，肉与饼相合得意彰，口感极佳。
制作方法独特 沈记腊汁肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。
这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。
刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。了解更多》》》
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